麻辣烫柜如何调节温度

发布时间:2020-01-16 11:00:27  阅读:2256次

消费影响展示柜温度主要有两个方面,一是环境,一是时节。那么展示柜温度调节就要从这两方面去考虑了。

环境的影响主要来自摆放位置的环境。如果在夏季时期把展示柜放置在太阳直射的地方,外部的温度太高,使得门体外表与展示柜柜内低温的热交换加快,会加大展示柜的耗电量和减缓制冷速度。

所以展示柜的摆放要注意几点:室外使用,一定要采用阳伞遮阳,生意不忙或晚间休息时,可用小棉被盖住展示柜玻璃门,这样可有效的防止展示柜的冷量散失,节约电量;展示柜要放置在较通风的环境,这样可有利于冷凝器的散热,提高展示柜的制冷性能;还要注意的就是存放东西要分批存放,不要一次性投放过量的东西,保证展示柜的冷却温度均衡。时节的影响主要是夏季与冬季区别。夏季,环境温度高,展示柜箱内温度每下降 1 度都很困难,通过展示柜箱体保温层和门封冷量散失也会加快,这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。所以夏季高温时就将温控器调到弱档,这样就可以使开机时间明显变短,停机时间加长,即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命。冬季,一般档位要打到 4 档以上使用。因为冷藏温度技术要求控制在 0-10 度之间,而一般在冬季冷藏环境比较低,冷藏很容易到达设定的温度,如果设定温度过低,容易发生展示柜开机时间短导致冷冻制冷效果达不到。如果环境温度为0-5度,完全可以把食品放在展示柜外部存放。冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的,如果环境温度过低。点菜柜就会不启动。因此展示柜一般情况下不要放在低于 5 度的环境条件下使用。


主要调节根据展示柜上面的机械调节开关正常调节即可!

展示柜温度调节技巧

展示柜是制冷设备的厂家专为餐饮类商店设计的冷柜,在生产制造好后,宝尼尔等厂家会为其设定好温度的范围,商家在使用的时候只要将展示柜的温度档位调节到需要的位置即可。之所以展示柜的温度有时会不符合要求,是外界对其温度的变化有很大影响。我们都知道,外界环境温度过高时,展示柜内是很难降低温度的,尤其是在炎热的夏季。因为展示柜档位数字越大,温度越低,所以为了能让展示柜快速制冷,在夏季的时候可以将展示柜温度档位调到1或2,让压缩机运转后能快速达到冷藏温度,从而降低开机时间,节约电能。

如果是冬天,则应该将展示柜的档位调到4档以上,因为冬天外界环境温度低,展示柜内温度低时可以很容易达到设定的温度。但温度也不能太低,否则展示柜会因为开机时间短而达不到制冷效果,所以商家在设定展示柜温度的时候,可以在看使用说明书。

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麻辣烫展示柜

Malatang display cabinet

产品优势

Product advantage
  • 1、核心制冷部件:采用世界一流品牌(压缩机:松下/丹佛斯/谷轮/比泽尔;风机:EBM;膨胀阀:丹佛斯;制冷管:铜管)系统配置,结合容量和温度,精准核算冷柜运行所需冷量,提供最佳配置。(很多小厂是乱估计,配置不合理,导致要么费电,要么温度达不到)。
  • 2、柜体保温:采用高压注射聚氨酯发泡,每立方40公斤发泡剂(小厂大部分只有30公斤左右)。我们发泡密度高,保温好,更节能。
  • 3、风道设计:齐美风冷柜,内部设计导流板,科学设计风循环,更节能。(有些小厂设计不合理,导致冷风漂到外面去,热风吸入冷柜内,把热风再制冷,很费电。)
  • 4、板材:后背立柱,挂钩,加强筋,2.5mm厚,确保货架层盘承重,不变形,不弯曲,商品不滑落。其它板材不低于0.8mm厚度。
  • 5、烤漆:齐美采用镀锌钢板静电喷涂烤漆,质感更好,附着力更强,就算用刀片把烤漆刮掉,里面还镀锌了,也不会生锈。(有些小厂是铁板喷油漆,热胀冷缩油漆掉漆,加上冷柜有水,里面铁板生锈,柜子腐烂,难看。)
  • 6、型材:齐美冷柜型材都自己开发,造型更美,质感更好,加厚加固,有弹性。(有些小厂采购的劣质型材里掺合了石灰粉,型材黯淡无光,容易开裂,变形)
  • 7、灯光:齐美采用LED节能防水灯。更亮,更节能,寿命更长。定制色温,让商品看起来更新鲜。隐藏式灯管,不刺眼。同时确保灯光均匀,无死角。
  • 8、美学设计:采用欧洲流线型设计,高端,大气,上档次。齐美把容量做到最大,外观简洁大方,细节复杂完美。
  • 9、安全性:接地装置,漏电保护,防起火装置,玻璃防雾装置,防滴水,放漏水处理
  • 10、蒸发器:冷柜蒸发器齐美是自己生产。可按定做冷柜定做蒸发器。风幕柜蒸发器是24支铜管,铜管直径13mm,铜管之间的距离是35mmx35mm,铝片间距7mm[小厂一般都是10mm]我们的蒸发面积更大。弯头厚度是0.6mm[小厂一般在0.4以下]铜管的厚度0.35mm[小厂一般在0.3以下]。
  • 11、玻璃门:齐美采用三层中空电加热除雾门,铝合金门边框很牢固。玻璃门自动回位,限位,自动回弹。24V低压LED灯与24V镀膜电加热玻璃,安全可靠不易触电。
  • 12、售后:每台冷柜唯一编码,在ERP管理系统,能查到每台柜子销售记录,生产责任人,材料配置,售后情况。完善的售后体系和团队,随时为客户提供七星级售后服务体验。

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合肥市齐美电器有限公司

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  齐美是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产超市冷柜、商用冷柜、不锈钢厨房设备及各类商超配套产品三百多个品种。经过多年的市场、技术、管理积淀,我公司在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、一站式服务等方面形成综合优势,齐美电器已成为国内顶尖的商用制冷设备综合解决方案专家,在商超设备领域、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域为客户提供...
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